Spaghetti
nero di seppia
amb
gambes
INGREDIENTS:
·
250 g de Spaghetti
al nero di sepia
·
1 ceba
·
3 grans d’all
·
5 cullerades d’oli
d’oliva
·
Sal i pebre al gust
·
1 bitxo
·
250 g de gambes
pelades.
Courem la pasta en
aigua amb sal i un rajolí d’oli.
Sofregim a foc
lent la ceba tallada a juliana.
A mig fer hi afegim els grans d’all tallats a
làmines i el bitxo.
Ho
salpebrem i hi afegim les gambes.
Ho coem uns 3 minuts més i ja ho podem afegir
damunt la pasta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada